Situé au coeur de Chamonix, l’Alibi bar dénote au milieu des rues de la station.

Nous sommes partis de loin, c’était un ancien PMU, je vous laisse donc imaginer les centaines d’écharpes de foot accrochées au mur, les tireuses à bières d’un autre temps et les verres ballons remplis à ras bord sur le comptoir.

Ce projet était un réel challenge, il fallait tout revoir, la façade, l’isolation phonique, les normes de sécurités, en faite les normes en générales, l’équipement son et lumière et j’en passe ! et tout cela en trois mois ! Challenge accepted for LAU.LAB. on adore !

Benjamin et Julien, les futurs gérants de ce bar souhaitaient créer une ambiance où chacun pourrait se reconnaitre, où il n’y aurait pas de barrière d’âge.. so welcome everybody !

Le projet à été relativement rapide, on a tout de suite accroché sur cette ambiance des années folles où les plus jeunes comme les âges avancés se reconnaitrons. Prochaine étape, lancement des travaux après avoir reçu la validation de la mairie! Trois mois pour tout faire, nous avons mis à nu les locaux, aller hop adieu la vielle façade rouge vermeille, le plafond imbibé de l’époque où il était autorisé de fumer, les murs en pierres du jardin du propriétaire. On était prêt à redonner une nouvelle vie à ce lieu incontournable de la vie chamoniarde.

Qui dit rénovation, dit imprévus. bonjour structure porteuse au milieu de la pièce, je suis très heureuse de faire ta connaissance.. a chaque problème sa solution, on coupe le bar en deux, chacun choisi son barman. HEUREUSEMENT ce fut le seul imprévu majeur du chantier. Pendant que nos supers artisans s’éfforcaient à avancer le plus vite possible, pour tenir la date d’ouverture. L’équipe de lau.lab. partait chiner le mobilier et la déco. Petit budget = système D. Après avoir écumé toutes les brocantes, emmaeus, encombrants et boite à livres de la région nous voilà enfin prêt.